De Molen 20 YRS Zomerdeal

De Molen 20 YRS Zomerdeal

Brouwerij de Molen bestaat dit jaar 20 jaar! En dat willen we graag vieren. Elk seizoen zal er een exclusieve deal beschikbaar komen met onze limited editions en barrel aged bieren die speciaal worden gebrouwen in 2024. In de zomerdeal zitten maar liefst 3 barrel aged bieren, 8 limited editions én 3 nieuwe bieren in blik. Ontdek daarnaast als eerste onze collab "Be Grapeful" met Birrificio della Granda. De Soleil & Pin is de nieuwste IPA en zo is Gember & Citroengras de winnaar van de curiosity challenge 2023 en net uitgekomen. Proef ze als eerste!

(Let op: het pakket bevat bieren in dit rijtje, afbeelding wijkt af)
1. Soleil & Pin (White IPA - 6.%)
★★★★☆ NEW - Soleil & Pin is een splinternieuwe biologische White IPA van 6% gebrouwen in samenwerking met Brouwerij de Molen. In de neus vinden we een prachtig harsachtig aroma door de toegevoegde sparrenscheuten tijdens de vergisting. In de smaak worden deze harsige tonen gebalanceerd dankzij de Idaho 7 en Ekuanot hop die de herkenbare citrussmaken aan het bier geven.

2. De Molen Gember & Citroengras (Triple - 9.0%) - WINNAAR CURIOSITY CHALLENGE 2023
★★★★☆ 3.6 - De Gember & Citroengras Tripel is de winnaar van de Curiosity Contest welke in 2023 plaats vond. Verwacht een verfrissend bier met levendige citrus tonen door de citroengras en pittige gembertonen, gebalanceerd door een stevige moutbasis. De subtiele kruidigheid verrijkt de smaakervaring. Het resultaat is een uitnodigend brouwsel met complexiteit, perfect voor liefhebbers van tripels met een twist.

3. De Molen Sinaasappel & Limoen (Fruited Sour - 7.5%)
★★★★☆ 3.71 -Sinaasappel & Limoen biedt een verfrissende ervaring met stevige citrusaroma’s door het gebruik van sinaasappel- en limoenschillen en een subtiel zilte toets van zeezout. Het bier kenmerkt zich door een zuur karakter, een hazy uiterlijk door het gebruik van tarwe en een medium tot lichte body wat resulteert in een soepele drinkervaring. Perfect voor zonnige dagen, waarbij de combinatie van citrus en zeezout verfrissing biedt bij elke slok.

4. De Molen Roos & Blad (NEIPA - 7.5%)
★★★☆☆ 3.42 - Dit bier biedt een verfrissende explosie van florale tonen en exotische smaken, een unieke blend die zintuigen betovert met een harmonieuze balans tussen bloemige en tropische noten.

5. De Molen Perzik & Druif (Strong Saison - 10.5%)
★★★☆☆ 3.49 - De kruidigheid van de Saison wordt mooi in balans gebracht door het zoetje van de witte perzik. De toegevoegde witte wijngist zorgt voor de bekende witte wijn aroma’s waar de druif de boventoon voert. De beukenhoutsnippers zorgen op hun beurt voor de karakteristieke tannines die je in de witte wijn treft.

6. De Molen Barrel Aged Grand Cru Edition 2023 (Grand Cru Barrel Aged - 10.4%)
★★★★☆ 4.01 - Deze Grand Cru heeft een mooie body met tonen van hout, caramel, vanille en rode wijn welke mooi in balans zijn.

7. Snoep & Spin (Barley Wine - 10%)
★★★☆☆ 3.34 -  De toevoeging van de suikerspin met aardbeiensmaak zorgt voor een extra laag smaak waar de suikerspin goed uit te halen is. Naast de suikerspin tref je nog steeds de bekende smaken en aroma’s van de Barley wine, zoals het zoet moutige karakter en de rijpe rode vruchten.

8.De Molen Balcones Edition 2024 (Imp. Stout Barrel Aged - 11.7%)
★★★★☆ 3.75 - De rebrew van de Balcones Imperial Stout 2023. De gebruikte mouten zorgen voor een licht zuurtje en tannines. Het is niet al te zwaar, en een mooie tweede versie. Deze editie is een ideaal bier om de wereld van Barrel Aged bieren in te stappen.

9. De Molen Hop & Hibiscus (IPA - 8.5%)
★★★★☆ 3.72 - Deze Double IPA, Hop & Hibiscus, combineert bloemige hibiscus tonen met citrusachtige hoppen. Door het gebruik van haver en rogge krijgt de Hop & Hibiscus een vol en zacht mondgevoel. Dit alles samen zorgt voor een gebalanceerde, verfrissende en unieke smaakbeleving.

10. De Molen Calvados 2024 Belgian Strong Ale (Strong Ale - 12.4%)
★★★★☆ 3.89 - Een unieke blend van Belgische Strong Ale en Calvados onthult diepgaande appel- en gedroogde fruitsmaken, versterkt door een rijke body en warme afdronk.

11. De Molen x Birrificio della Granda - Be Grapeful (Russian Imperial Stout - 9.5%)
★★★★☆ 3.71 - Deze collab tussen Della Granda & De Molen is een Imperial Stout met een toevoeging van druivenmost. Dit is op zijn zachtst gezegd ongebruikelijk, maar wat dit recept nog specialer maakte, was de keuze om alle delen van de druif te gebruiken. De tannines van de zaden en de schil zorgen voor een onverwachte volheid in de mond, terwijl het aroma van het parfum in evenwicht is tussen het geroosterde gedeelte en de fruitige aroma's van de druivenmost.

12. De Molen Plant & Pittig (Black IPA - 8.5%)
★★★★☆ 3.50 - Cress zorgt voor een licht kruidig en fris citrus karakter. De szechuan pepers zorgen naast een Oosterse tint ook voor een lichte tinteling op de tong zonder al te pittig te zijn.

13. De Molen Koel & Krachtig (Cold IPA - 7.1%)
★★★★☆ 3.53 - Deze Cold IPA heeft een uitgesproken hop smaak door de grote hoeveelheden Amarillo, Eucanot en Citra die hierin gebruikt zijn. Deze zorgen samen met de ongemoute granen voor een stevig doch frisse bitter waardoor het een dorstlessend en uitermate doordrinkbaar bier blijft.

14. De Molen Ale & Hop (Session NEIPA - 3.3%)
★★★☆☆ 3.38 - Ale & Hop is een verfrissende session NEIPA van 3,3%. De grote hoeveelheid dryhop welke aan het bier is toegevoegd zorgt voor een explosie van hop aroma’s waar passievrucht en citrus de boventoon in voeren. De Ale & Hop is licht, doordrinkbaar en de subtiele hopbitterheid zorgt voor een perfect gebalanceerde afdronk.