Kop & Schotel

De Molen pakt fantastisch uit om hun 20-jarig bestaan te vieren. De Kop & Schotel is alweer het derde feestbier, om precies te zijn een Espresso Export Porter van 10,7% abv waar koffie aan is toegevoegd, dat fijn gelagerd heeft gelegen op whiskeyvaten.

Een fijn ringetje blijft staan op het diep zwarte bier. Uit het glas stijgt een fruitige koffiegeur op en proef je heerlijk stevige houttonen. Daarbij laat de Bourbon zich niet wegzetten door al alle geuren en smaken: Het goedje zit er zondermeer feestelijk in! In alle gezelligheid gaat deze proefervaring voor mij verder met een klein zuurtje uit de koffie, pure chocolade en komt zeker ook vanille er sluimerzacht doorheen.

Door de Export Porter als basis is het geheel niet zo zoet als eerdere BA's van Brouwerij De Molen, en veel andere vatgerijpte bieren. 

En de bitter aan het eind van dit feestbier maakt het bier compleet, een exemplaar met een kop en een... 

Juist!

Cheerz!