Valentijnscadeau voor hem
Geplaatst door Rick Kempen, bierambassadeur bij Bier&cO on 4th Nov 2024
“Echte liefde gaat door de maag” – een waarheid als een koe! Met een fantastische maaltijd maak jij je partner blij: je laat er onder andere mee zien dat je werkelijk tijd in je relatie steekt. Maar er is meer dat door de maag gaat, en waarmee jij jouw liefde kunt uitdrukken. Mooi bier, bijvoorbeeld. Reden genoeg eens wat bieren op een rijtje te zetten waarmee jij Valentijnsdag 2025 onvergetelijk kunt maken!
Decadent
Rijke, volle en Rubensiaanse bieren: meestal donkergekleurd, met tonen van chocolade, vanille en (gedroogd) rood fruit: lekkerder wordt het niet, zeker op Valentijsdag. Jouw (aanstaande) partner zal voorzeker smelten als jij zo’n bier cadeau doet. En het smelten gaat alleen maar harder als jullie er samen van genieten!
Trek dus maar een Pühaste Waking Fantasy open, en het enige dat je nog hoeft te doen is diep in elkaars ogen kijken en gelukzalig nippen van deze Imperial stout, gebrouwen met tonkabonen en Ceylon kaneel. Woorden zijn verder niet nodig.
Als je heel zeker van je zaak bent, kun je zelfs een stapje verder gaan: laat een paar flessen Thornbridge Between the Sheets bezorgen – en wie weet wordt het écht de beste Valentijsdag ooit! Aan het bier zal het niet liggen: deze vatgerijpte stout, die op rum- en cognacvaten zijn verleidelijke smaak verkreeg, heeft smaakkarakters die doen denken aan gedroogd fruit, muscovadosuiker en geroosterde chocoladesmaken. Waanzinnig lekker bij jouw Valentijn en Brown butter caramel cake!
Is jouw Valentijn echt de kers op jouw taart, dan is de keuze helemaal niet moeilijk. Natuurlijk: Kers & Taart van Brouwerij de Molen! Deze Barrel Aged Pastry Stout met kersensap heeft aroma's van marsepein, amarene kersen, cacao, vanille, karamel, en een subtiele whisky-afdronk. Een verfijnde combinatie van zoete en complexe smaken die doet denken aan een vloeibare kersen bonbon. Lik elkaars lippen maar af!
Zoet genot
“Eerst komt het zuur, dan komt het zoet” – zo begon premier Balkenende ooit de presentatie van zijn bezuinigingsplannen. Maar hoezo één voor één?! Met het heerlijke Fruitage by Rodenbach schenk jij jouw Valentijnsgeliefde een fantastisch fruitbier, gebrouwen met 100% natuurlijke ingrediënten. Aan het basisbier Rodenbach Classic is onder andere puur kersensap toegevoegd: hierdoor krijgt het een frisse zoetzure smaak. Serveertip: serveer met ijsblokjes, limoen en munt. Pro-tip: is jouw geliefde niet altijd toe aan alcohol? Ga voor de Fruitage by Rodenbach 0.0 variant!
Is één Valentijn niet genoeg? Dan kun je, als je dat al niet eerder ter sprake bracht bij jouw partner, mooi aankaarten door Oedipus Polyamorie cadeau te doen! Hoe leuk om samen de zending van Dare to Drink Different te unboxen en er als eerste zo’n uitdagend smakende Polyamorie uit te toveren. Volgens de brouwer gaat het “over het ontdekken van nieuwe en verschillende smaken, het vieren van smaakdiversiteit en onze liefde voor bier. Het is een gateway sour met tropische hoptonen ondersteund door mango.” Dat wordt zeker een feestje!
Onze laatste Valentijnstip, in het segment ‘zoet genot’: Martha Guilty Rouge. Het heeft alles dat jouw Valentijnsavond tot een genotvolle affaire zal maken: het heeft een aroma van verse marsepein en een explosie van kersen en krieken. Dit spel van zoet en zuur verfrist en charmeert met een zeer lichte bitterheid die het geheel mooi in balans brengt. Jullie avond kan niet meer stuk!