€6.95
Prijs exclusief statiegeld
De Molen Balcones Edition 2024 Imp. Milkstout
Deze barrel aged Imp. Milkstout typeert zich door 4 smaken, vanille, gebrande karamel en chocolade en een licht zuurtje. De vanille wordt versterkt door de lagering op de Balcones vaten en de combinatie met de gebrande karamel en de lactose zorgt er voor dat het net lijkt op vloeibare crème brûlée. De chocola en het kleine zuurtje zorgen daarentegen weer voor een likeur bonbon ervaring wat dit bier een uniek karakter geeft.
- Smaakpalet: Vanille, gebrande caramel en chocolade
- Heerlijk bij: Sterke kazen en zoete desserts
- Het lekkerste op temperatuur: 10 graden Celsius
Beer Review:
26.03.24
Ieder jaar legt De Molen weer een bier op Balcones Whisky-vaten en ook in het feestjaar 2024 laten ze het zeker niet na. Gelukkig maar!
Het bier, met als basis een zogenaamde Milkshake Stout, lijkt pikzwart met een fijn randje mokka-kleurig schuim. In feite is het diep donkerrood.
De geur is die van roodfruit en lactose. Ik denk direct aan marshmallows en ook in de smaak laat deze associatie mij niet los. De genoemde aroma's komen schitterend terug: kers gaat voorop in de fruitigheid, gevolgd door iets aardbei.
Een vluchtige roast en een fris zuurtje begeleiden de Balcones Whisky die niet overheerst, maar wel een gave duw meegeeft aan het bier.
Ik heb ervan genoten. Het weinige geroosterd, veel fruitigheid en de roodbruine kleur maken het bier voor mij haast meer een Barleywine dan een (Imperial Milk) Stout. Het is een wonderlijke gewaarwording.
Cheerz!
- Alcoholpercentage:
- 9.9%
- Bier:
- Stout
- Smaakpalet:
- Vanille, gebrande caramel en chocolade
- Heerlijk bij:
- Sterke kazen en zoete desserts
- Het lekkerste op temperatuur:
- 10 graden Celsius
- Ingrediënten:
- water, GERSTEMOUT, HAVERVLOKKEN, vanille bonen, suiker, LACTOSE, hop, gist
- Allergenen:
- gerst, haver, lactose
- Inhoud:
- 33cl
- Statiegeld:
- 0
- Bierassortiment:
- Barrel Aged
- EBC:
- 150
- EBU:
- 12
- Artikel Type:
- Fles
