Engels & Drop

Een Porter, natuurlijk een Engelse bierstijl, van 9% abv  met kokosnoot en Engelse drop, dat maakt mij natuurlijk pretty curious! En niet in de minste plaats over the where-abouts van de bekende dropvariatie. Het zal wel weer compleet Nederlands zijn...

Engelse drop is een soort snoepgoed dat bestaat uit een mix van verschillende soorten veelkleurige dropjes. De voornaamste ingrediënten zijn suiker, melasse, kokos en anijs. Verder wordt veelal gelatine toegevoegd. Engelse drop werd voor het eerst gefabriceerd in Sheffield, Engeland in 1899, vandaar de naam. In Engeland wordt dit snoepgoed sinds jaar en dag liquorice allsorts genoemd.

Man, wat kun je er soms naast zitten. Hooray voor Wikipedia!

Het bier schenkt donkerbruin in met een mokkakleurige schuimkraag die, mogelijk door de wat vettige kokos, snel brexit. Hoewel ik een sweet geur verwachtte is het at first vooral roasty. 

In de taste komen de geroosterde tonen, zoals coffee, duidelijk en fijn naar voren. Daarachter something van harde droppigheid, zoals laurier, en een vage kokossmaak.

Wie een sweet bier verwacht, komt er bedrogen out. Het is een hele fijne Porter met een extra Engelse twist.

Nice! 
Cheerz!